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養蠶專家—足立元太郎

養蠶專家-足立元太郎

足立仁的父親足立元太郎(1859-1912) 是札幌農學校第二屆的畢業生。在北海道求學的元太郎不僅培養了專業知識及技術,也因為首任副校長美籍學者克拉克,以聖經作為培育學生品德的教材,深受影響而成為虔誠的基督徒。

元太郎在養蠶的領域擁有極高的名聲,他還在學期間,就常利用課餘時間自修昆蟲學,尤其聚焦在養蠶技術上,從幼蟲的生態與疾病著手,研究飼育技術改良的方法。畢業後他進入北海道開拓使的物產局博物科任職;隔年日本廢除開拓使,改設札幌、函館、根室三縣以及管理經濟事務的農商務省北海道事業管理局,元太郎改派札幌農商務省下的札幌博物館任職,進行資料收集與研究。1886年設北海道廳,他轉任北海道廳技手(技術員),同時也開始兼任札幌農學校昆蟲學的助教。

元太郎因專精養蠶技術,得到日本農商務省賞識,將他調離北海道,派任橫濱的生絲檢查所,他的長子足立仁便是在橫濱長大。不過1912年,元太郎因病早逝,足立仁在中學時期便失去了父親。

夏季菜單即將推出

炎炎夏日即將來臨,青田七六將於 5/1 推出新的夏季菜單,選用季節食材清煮烹調,品嚐自然清爽的滋味,歡迎與親朋好友一同造訪老屋享用佳餚。

如有任何問題歡迎洽詢館內人員。

慢步華新街-在台北尋找緬甸風味

沿途景點
南勢角捷運站 、中和社區大學(室內導讀+特納卡體驗+涼拌茶葉體驗)、華新街市場、緬甸街

 

所謂的「緬甸街」,位於中和華新街,包含聚集緬甸移民的街道與巷弄。

1960年代緬甸發生嚴重排華事件,許多緬甸華僑因此移民至台灣,至1980年代逐漸形成聚落,擁有其獨特的飲食習慣及語言。在彷彿置身緬甸的街上,您知道中緬雙語招牌上的貓頭鷹代表什麼意思嗎?您知道魚湯麵是什麼做的嗎?

在大台北地區生活的您,是否曾經駐足此地,好好地坐下來感受周遭氛圍呢?跟著我們來趟異國風情之旅吧!

(照片與插畫取自 鳴個喇叭文化工作室 官網)