Kathmandu,
Bagmati Province
44600
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看起來小巧精緻,但每一口都可以感受到不同食材的味道~層次豐富。也很賞心悅目!
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下午在青天七六上日本細工花課,環境很棒,彷彿置身日本,只差老師沒有講日文而已😂。一直都很愛日式建築,青田街環境很棒,還好還有這間變成了古蹟開放給社會大眾,餐點也非常好吃,套餐份量很多,男性可以吃飽,�... 查看更多下午在青天七六上日本細工花課,環境很棒,彷彿置身日本,只差老師沒有講日文而已😂。一直都很愛日式建築,青田街環境很棒,還好還有這間變成了古蹟開放給社會大眾,餐點也非常好吃,套餐份量很多,男性可以吃飽,女性會過飽😆 減少文字
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餐廳所在是臺灣大學已故教授馬廷英的日本宿舍,馬教授是古生物與地質學家,因此院子裡收藏了各種岩石標本,以及展示日本植物家紋,這些裝飾與傳統日式建築為這個餐廳營造出一種揉合懷舊、老文青和綠意盎然的特殊氛圍... 查看更多餐廳所在是臺灣大學已故教授馬廷英的日本宿舍,馬教授是古生物與地質學家,因此院子裡收藏了各種岩石標本,以及展示日本植物家紋,這些裝飾與傳統日式建築為這個餐廳營造出一種揉合懷舊、老文青和綠意盎然的特殊氛圍。 以日本房子作為餐廳,好處是內部隔間作為包廂有相當的隱密性,適合家庭和好友餐敘。但由於當年日本平房屋頂高度不高,身高較高的人在室內行走要小心撞到頭,尤其帶高頭大馬的外國人來聚餐需要留意。餐點的部份是創意簡餐,餐具和擺盤都和日式和風相互搭配,呈現精緻美味的視覺效果,但口味沒有特別驚豔,符合價位與預期。 比起臨近永康街衆多的美味餐廳,這裡的特色是可以遠離人潮沈浸在懷舊的日式風格中,光是走在巷弄間就已徜徉在樹影扶疏的文藝氣息中,是繁忙大都市中的小綠洲。 減少文字
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很喜歡日式建築,有一種懷舊而溫暖的氛圍,入內需拖鞋及著襪,很幸運因為同學結婚而認識這麼一個好地方~ 用餐時服務人員也常來添茶及收拾餐具,態度極為良好!本次用餐體驗佳,以後有機會會想再次回訪~ 這次吃的是雅... 查看更多很喜歡日式建築,有一種懷舊而溫暖的氛圍,入內需拖鞋及著襪,很幸運因為同學結婚而認識這麼一個好地方~ 用餐時服務人員也常來添茶及收拾餐具,態度極為良好!本次用餐體驗佳,以後有機會會想再次回訪~ 這次吃的是雅宴,會很貼心的詢問可不可以喝酒、吃生食、食物是否有過敏,餐點都能再調整! 本次吃到的餐點: 1. 梅露香凍(加了一點酒,酸酸甜甜的滋味相當好,也很開胃) 2. 冷香六品(鮑魚的口感處理得當,胡麻菠菜的搭配不會過鹹又富有香氣,還有海葡萄這個不常使用到的素材) 3. 刺身五品(生魚片很新鮮) 4. 絲瓜南瓜蒸蛋(絲瓜新鮮保有脆度及軟嫩,蒸蛋的蛋香濃厚,想研究怎麼做了XD) 5. 蘋果醋飲(酸甜調整的很剛好,很解膩) 6. 鍋煎台灣沙朗牛(點了三分熟,覺得很驚艷,牛肉外層有脆,內裡是細嫩也有恰到好處的紋理口感,喜歡!) 7. 煸菇栗子蒸飯(飯有入味,但不會過重,算是清爽又有香氣的蒸飯~) 8. 海魚蛤蜊味噌湯 (表現也不錯) 9. 水信玄餅(內有紫蘇,外面有黑糖調味,上面灑了麵茶,作為最後一道甜點挺好的,其實吃到後面也有飽足感,就需要較為清爽的小點) 總體而言,應該是近期吃到較喜歡且細緻的餐點,現場氛圍也很好,大推~ 減少文字
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看起來小巧精緻,但每一口都可以感受到不同食材的味道~層次豐富。也很賞心悅目!
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下午在青天七六上日本細工花課,環境很棒,彷彿置身日本,只差老師沒有講日文而已😂。一直都很愛日式建築,青田街環境很棒,還好還有這間變成了古蹟開放給社會大眾,餐點也非常好吃,套餐份量很多,男性可以吃飽,�... 查看更多下午在青天七六上日本細工花課,環境很棒,彷彿置身日本,只差老師沒有講日文而已😂。一直都很愛日式建築,青田街環境很棒,還好還有這間變成了古蹟開放給社會大眾,餐點也非常好吃,套餐份量很多,男性可以吃飽,女性會過飽😆 減少文字
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餐廳所在是臺灣大學已故教授馬廷英的日本宿舍,馬教授是古生物與地質學家,因此院子裡收藏了各種岩石標本,以及展示日本植物家紋,這些裝飾與傳統日式建築為這個餐廳營造出一種揉合懷舊、老文青和綠意盎然的特殊氛圍... 查看更多餐廳所在是臺灣大學已故教授馬廷英的日本宿舍,馬教授是古生物與地質學家,因此院子裡收藏了各種岩石標本,以及展示日本植物家紋,這些裝飾與傳統日式建築為這個餐廳營造出一種揉合懷舊、老文青和綠意盎然的特殊氛圍。 以日本房子作為餐廳,好處是內部隔間作為包廂有相當的隱密性,適合家庭和好友餐敘。但由於當年日本平房屋頂高度不高,身高較高的人在室內行走要小心撞到頭,尤其帶高頭大馬的外國人來聚餐需要留意。餐點的部份是創意簡餐,餐具和擺盤都和日式和風相互搭配,呈現精緻美味的視覺效果,但口味沒有特別驚豔,符合價位與預期。 比起臨近永康街衆多的美味餐廳,這裡的特色是可以遠離人潮沈浸在懷舊的日式風格中,光是走在巷弄間就已徜徉在樹影扶疏的文藝氣息中,是繁忙大都市中的小綠洲。 減少文字
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很喜歡日式建築,有一種懷舊而溫暖的氛圍,入內需拖鞋及著襪,很幸運因為同學結婚而認識這麼一個好地方~ 用餐時服務人員也常來添茶及收拾餐具,態度極為良好!本次用餐體驗佳,以後有機會會想再次回訪~ 這次吃的是雅... 查看更多很喜歡日式建築,有一種懷舊而溫暖的氛圍,入內需拖鞋及著襪,很幸運因為同學結婚而認識這麼一個好地方~ 用餐時服務人員也常來添茶及收拾餐具,態度極為良好!本次用餐體驗佳,以後有機會會想再次回訪~ 這次吃的是雅宴,會很貼心的詢問可不可以喝酒、吃生食、食物是否有過敏,餐點都能再調整! 本次吃到的餐點: 1. 梅露香凍(加了一點酒,酸酸甜甜的滋味相當好,也很開胃) 2. 冷香六品(鮑魚的口感處理得當,胡麻菠菜的搭配不會過鹹又富有香氣,還有海葡萄這個不常使用到的素材) 3. 刺身五品(生魚片很新鮮) 4. 絲瓜南瓜蒸蛋(絲瓜新鮮保有脆度及軟嫩,蒸蛋的蛋香濃厚,想研究怎麼做了XD) 5. 蘋果醋飲(酸甜調整的很剛好,很解膩) 6. 鍋煎台灣沙朗牛(點了三分熟,覺得很驚艷,牛肉外層有脆,內裡是細嫩也有恰到好處的紋理口感,喜歡!) 7. 煸菇栗子蒸飯(飯有入味,但不會過重,算是清爽又有香氣的蒸飯~) 8. 海魚蛤蜊味噌湯 (表現也不錯) 9. 水信玄餅(內有紫蘇,外面有黑糖調味,上面灑了麵茶,作為最後一道甜點挺好的,其實吃到後面也有飽足感,就需要較為清爽的小點) 總體而言,應該是近期吃到較喜歡且細緻的餐點,現場氛圍也很好,大推~ 減少文字