咖啡美學講座–零基礎班

主題:咖啡美學講座–零基礎班
時間:2014年7月12日(六) 14:30 – 16:30
主講人:Alan
費用:現場繳費800元;網路早鳥匯款價 525元(皆含甜點一份)

青田七六-2014-06-20-手沖小教室海報文案

當咖啡遇到設計,會產生怎樣的火花呢?

身兼工業設計師與咖啡師的Alan,拿過世界設計金牌,也上過報紙頭版頭條,
卻在六年半前陰錯陽差地進入了單品咖啡的世界!從萃取一路走火入魔到烘焙。

單品咖啡的世界裡,少了拿鐵卡布的濃濃奶香,也不見創意咖啡的美味奇想;有的只是咖啡豆本身的純粹。

侍奉工業設計界始祖學校,包浩斯設計學院 ”少即是多” 這條準則為設計圭臬的Alan,
對於純粹的單品咖啡究竟是如何詮釋的呢?

7/12,讓我們相約在青田七六,一同體會Alan所詮釋的咖啡美學吧!

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【小編妹這麼說】

和Alan見面前,我一直以為他是一位咖啡店老闆
但是拿到一張獨特的名片時才知道,原來他是一位設計師
設計師跟咖啡,應該是很絕妙的搭配吧!

Alan來到青田七六找我的時候
帶來的不是蘋果電腦,而是研磨好的咖啡跟一小袋手沖工具
好像走到哪都可以馬上沖一杯咖啡

短短的時間
我可以感受到他對咖啡的熱情
他甚至還親自設計了一款濾杯
這大概也只有愛喝咖啡的工業設計師可以做到 XD

辦一場講座和大家一起喝咖啡,是他一直想做的事情
提到咖啡,Alan真是有講不完的感動,而且不吝與所有人分享…

費用:現場繳費800元;網路早鳥匯款價每人525元(皆含甜點一份)

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名額有限,請珍惜資源,任何變動請提早通知,可於週一到週五9:30-17:30電洽 (02)8978-7499

About Qingtian 76 (English / 日本語)

About the House:

The house on No. 6, Lane 7, Qingtian Street initially was one of the residential houses built by a housing cooperation group of Japanese professors. It was designed and built by Professor Masashi Adachi, and was completed in 1931. In 1945 the house became the residence of Professor Ma, who was among one of the several professors that took over National Taiwan University. Since 1945 up until 2007, the house had been home to the Mas. On May 2nd, 2006, the house was officially designated a Municipal Relics site through a Taipei Municipal Government Declaration.

青田街七号六巷は日本統治時代の1931年、日本から台湾へ渡った教授たちが組織した「大学住宅組合」によって建てられた家屋の一つであり、その家主は足立仁教授であった。1945年、日本の敗戦により、大学が接収されると、家主は台大教授の馬廷英教授に替わり、以後2007年まで馬家が主となった。ただ、1947年秋の一時期、上海から台湾へ渡った当時、台大外国文学部の齊邦媛助手が住んだこともある。青田七六は2006年5月2日、台北市政府により正式に台北市古跡と定められ、その名称を「国立台湾大学日本式宿舎・馬廷英教授邸宅」とした。

青田七六-廣緣

 

Open Hours:

Monday ~ Sunday: 11:30 am – 21:00 pm
Closed Every 1st Monday of the month.

For Conservation of the old floor, Please remove your shoes and walk in your socks. New socks are available at a low cost for your convenience,

月曜〜日曜午前11時30分〜午後9時。
毎月第一月曜日定休。

当施設は古跡となっております。床板保護のため、入館の際は靴下の着用をお願いいたしております(現場購入も可)。

Meal Services:

Japanese set-meals available: 11:30-14:00 / 17:30-21:00
Afternoon Tea Time 14:30-17:00
Reservation Phone No. (02)2391-6676
Reservation accepted from 11:00 to 21:00

日本式定食 11:30-14:00/17:30-21:00
アフタヌーンティー14:30-17:00
予約電話(02)2391-6676 受付時間11:00-21:00

Qingtian 76 English and Japanese Menu (英語/日本語)

Qingtian 76 English and Japanese Afternoon Tea Menu (英語/日本語)

Transportation Information:

*Car
Drive on Hoping East Road in an east-to-west direction, you take a right turn at Qingtian St, go as far as Lane 7 and turn right. You are there.

*Bus
Routes 235,15,278, 237, 18, 662 and 663 get off at stop Wenzhou St. Entrance; walk to Qingtian St. and take a right turn to Lane 7. You are there.

*MRT
Take the MRT to Dongmen Station, leave via exit 5, a ten minute walk along Yongkang Street and left turn to Jinhua Street, and then turn right as you reach Qingtian Street.

*自動車
和平東路を西へ進み、青田街を右折。さらに青田街七巷を右折。

*バス
台北客運235.15.278.237.18.662.663「温州街口」で下車し。青田街へ入り、青田街七巷を右折。

*MRT
新蘆線「東門」駅下車、5番出口を出て永康街へ入り、金華街を左折。青田街にぶつかったら右折。徒歩約10-15分。

MITSUISHI 防火磚

青田七六裡曾經有一個二戰時躲空襲的防空壕溝,
壕溝裡使用的是『三石耐火煉瓦株式會社』製造的防火磚,
戰事平息後防空壕溝失去作用早已拆除,
目前僅剩的兩塊防火磚展示在曾是壕溝所在地的白磚房牆上,
上面還可以明顯的看到「MITSUISHI」三石的品牌名稱。

 

『三石耐火煉瓦株式會社』位於日本岡山縣,
於明治25(1892)128日成立,至今已有120年的歷史。
在臺灣,尚有台糖虎尾總廠的煙囪、鍋爐內用到三石的耐火磚。



青田七六-三石耐火煉瓦株式會社-防火磚

青田七六-三石耐火煉瓦株式會社-防火磚展示

 

柿柿如意

1/30、1/31大年除夕及初一青田七六休館兩日,從初二開始正常開放,
二月的第一個週一是大年初四,我們沒有休息喔!

季節限定下午茶,晚來就吃不到囉~
新年吃柿子祝您事事如意

 

青田七六-菜單-柿柿如意

青田七六的雨戶

青田七六的雨戶

青田七六是一棟洋和折衷式的房屋
不若傳統和式房屋大多用紙門
而改採用大量的玻璃
在房屋的北側(前院)使用西式的木製百葉窗
而南側的緣廊(後院)則是用傳統的雨戶來保護大片玻璃

參加過的導覽的朋友一定都聽過導覽老師介紹過雨戶跟雨袋,
雨戶是在颱風天時用來遮擋緣側玻璃的木板,
雨袋則是收放雨戶的地方。

很可惜青田七六的雨戶大都已經遺失了,
目前剩下兩扇在座敷外,除了颱風天外,平時大家都甚少看見

如果你還不知道青田七六的雨戶的設計有多巧妙,
一定要來參加我們的免費導覽喔!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
11月份導覽按這裡報名(會開新視窗)

青田七六雙周年感恩慶生會

青田七六-主視覺海報改1-logo更改

為了這次的雙周年感恩慶生會
翻出了很多之前的相片
不免很老套的說一下–真是時光飛逝!

2011年剛剛進到老屋的時候
屋內沒有電,戶外廁所也還沒安置好
每每加班到晚上,只能靠著原子筆手電筒的微弱燈光進到屋內上廁所
黑鴉鴉一片,女孩子上廁所尤其麻煩
得要兩個人結伴,一人上廁所另一人持手電筒照明
當時的”黑暗”回憶,現在想想不覺莞爾

除了”黑暗”的記憶
“彩色”的回憶也是有的
開館前,夏天的炎熱即將要開始
早上開工第一件事就是到庭院澆水
要一個人灑遍青田七六的前後庭院
沒一個小時可沒法完成這大工程

當時前院的桃樹跟櫻花樹剛剛種下
澆水時陽光經過水珠的折射,會在小樹苗上空生成一道彩虹
牆邊的老樟木標本,灑過水後帶著陣陣香氣
寧靜、清爽的繽紛早晨
到現在都牢牢地印在記憶裡
而且奢侈地由我一個人獨享 ^^

兩年來有太多的感動與感謝
在導覽老師們與許多前輩、朋友的幫助跟支持之下
我們才能走到現在

這兩年來我們在老屋裡講了許多次的故事
接下來
我們要從青田七六出發
由青田街區開始,開發戶外導覽路線
與大家一起慢慢探尋老台北的故事

一起在樹蔭下散散步吧!

6/19-6/22這四天
歡迎到青田七六作客,有神秘小禮喔~

6/19(三)下午3:15-4:15有開放一場Special版的青田七六內部導覽
歡迎一起來跟老屋說聲”生日快樂”

**Special導覽按這裡進入報名頁面**

 

常見問題Q&A

青田七六
logo

Q1:青田七六是公家經營管理的嗎?
A1:青田七六並非公家經營管理,此老屋屬國立臺灣大學校產,黃金種子團隊執行長與文化長皆為臺大地質系校友,亦是馬廷英教授徒孫,我們不捨老屋無人居住,頹傾速度驚人,故向台大取得經營權租下此屋,希冀可以將古蹟活化再利用,介紹老屋歷史與建築特色並推廣地質科學,期待多一些人親近這美麗日式屋舍。
黃金種子團隊經營青田七六沒有得到任何公部門的補助,需自己開源節流來為古蹟作維護,並帶來免費導覽及科普活動,文創商品販售與餐飲經營是我們維護此老屋的唯一經濟來源,您的小贊助,是我們古蹟長久經營的大幫助!

Q2:為何入內要穿襪子?
A2:青田七六內的地板為80年的檜木地板,穿上襪子是為了要保護這老地板,降低耗損率。
青田七六原規劃為住宅用,並非對外開放場所,如果不脫鞋著襪,對地板將是很大的負擔;同時我們沒有辦法在40坪左右又是住家小隔間的屋內提供如此多的拖鞋,就算大家不介意衛生問題,榻榻米室門口有滿地的拖鞋豈不破壞氣氛與畫面?

Q3:導覽如何報名?沒有報名導覽可以臨時來參加嗎?非導覽時間可以入參觀嗎?
A3:個人導覽可以直接在部落格上報名,請在部落格首頁右邊的最新消息裡點選報名連結。
團體報名10人以上不超過20人為準,請至少兩週前於星期一至五9:30-17:30辦公室上班時間來電預約(02)8978-7499 → 文化服務專線,無法協助訂位

為維護老房子地板,導覽人數上限為20位,因為導覽都是定點式的介紹,如果同一時間與地點超過太多人,恐對老屋負荷太大,請給這棟會呼吸的老房子一點空間,預約後再過來參加導覽,也避免您因當天名額已滿而白跑一趟喔!

非導覽時間,仍可入內參觀,唯因每個定點位置承載量為20人,分散主屋內人數也不宜超過50人,如遇假日或是人潮較多時,為保護老屋只方便在外圍參觀,或是您可以選擇平日下午人較少時來訪。為免影響您的參觀品質,建議參加免費的導覽比較容易親近這老屋,我們的導覽都是在非餐飲營業時間進行,如果想要拍空景照,也是最佳時機,才不會照片裡充滿人頭喔! ^^

Q4:網路上沒有開放個人導覽的日期是否就不能報名?
A4:沒有開放個人導覽的原因可能有二:
一是當天已經安排了團體導覽,可以在部落格導覽行事曆裡查看。
二是我們熱情付出的導覽老師全都是義工,沒有收取任何費用,他們同時也都有正職在身,所以每月的導覽必須與各位老師事先排好時間,每月可能會有幾日剛好老師們都沒有時間為大家服務,也就沒有辦法開,還請各位見諒

Q5:如何租借場地?
A5:由於沒有得到任何公部門的補助,而開館前的整修及之後的定期維護都需要大量的人力、物力,為了古蹟的永續經營,請支持我們,特殊用途的場地租用與拍攝需要收取一些場租的喔!
詳情請點選→到青田七六拍攝與場地租借

Q6:青田七六的內部環境及座位分佈如何?包廂與包場消費如何計算?
A6:請點選→用餐環境小介紹
裡面有青田七六的平面圖、內部照片與包廂、包場人數費用說明。

Q7:餐飲服務時間為何?用餐一定要電話預約嗎?直接到現場沒有位子嗎?現場等位要等多久?
A7:請點選→青田七六歡迎您來訪
除平日中午及假日人潮較多,當天來電下午跟晚上都會有位子,歡迎大家來訪喔!
由於部落格與Facebook時效性較低,同時亦無法快速了解您的需求為您與朋友做安排,請幫忙不要以網路留言方式訂位,謝謝。

如果您來電青田七六時佔線中,那麼將會轉入電話答錄機,您的語音留言我們會盡快回覆,不過語音中訂位需等現場服務人員回電確認該時段現場訂位狀況才行喔~ 碰上人多電話多的尖峰時段,為免白跑一趟,還請耐心等候我們回電,非常感謝!

如果是當天的訂位,就只能麻煩你多撥打幾次了,請見諒。

Q8:導覽和餐飲訂位的電話為何不同?
A8:由於導覽是由黃金種子文化辦公室規劃處理並統計人數,因此餐飲與導覽需分開預約,辦公室上班時間:星期一~五9:30-17:30。
文化服務專線:(02)8978-7499
訂位服務專線:(02)2391-6676


Q9:如何到青田七六?附近是否有停車場?
A8:請點選→如何到青田七六?

Q10:什麼是366花?從何而來?
A:請點選→台灣的創意–366生日花

如何到青田七六?

青田七六地址是青田街7巷6號。


在較大的地圖上查看黃金種子據點

*搭乘大眾交通工具
(依每人腳程不同,步行時間長短或有落差)

1-1.搭乘捷運至東門站
步行約15~20分鐘,永康街五號出口,沿永康街行至金華街左轉,再至青田街右轉直行,七巷在您的左手邊。

1-2.搭乘捷運至大安森林公園站
步行約15~20分鐘,二號出口,沿大安森林公園旁新生南路直行,從清真寺旁青田街七巷右轉直行。

2.搭乘公車:
a.大安區行政中心站(新生和平路口):0南,72,109,253右,280中山,280承德,290,311藍,505
b.溫州街口(和平東路):3,15,18,74,235,662,663,237,254左,278正,278副,278區

*開車

可停在青田街6巷巷口、青田街2巷巷口、金華公園地下室停車場(金華街與青田街交叉口,新生國小後方)

歡迎參考我們周邊停車場的資訊地圖。
也請大家幫忙不要違規停車,
以免打擾芳鄰。感謝~

青田七六周邊停車資訊