限量76盒青田七六岩石礦物手工皂禮盒 NT.880
臺灣玉、臺灣檜木、金礦、玫瑰石共四款
(點入上方手工皂名稱就可以看到各款介紹喔!)


臺灣位於歐亞板塊及菲律賓海板塊交界處，地底的火成作用旺盛，因此蘊藏了許多金礦脈，最為人熟知的礦區即北部的九份和金瓜石。

自古金色為吉祥色，特以原始金礦的仿真造型，獨家開發出這款深具在地特色的金礦皂，添加金箔象徵福氣與尊貴，讓您天天都能在沐浴中，享安康、更健康。

大自然的瑰寶，「毛孔清道夫」

備長炭是人們生活中不可多得的最佳珍寶之一。它是用吸收土壤、日光和水分而成長的馬木堅木經過攝氏1200 度高溫炭化後所成的木炭，其微細孔眾多，吸附力強，與鋼的硬度差不多。備長炭具有許多神奇功能，是大地的精華、大自然的瑰寶，素有「毛孔清道夫」之稱。讓肌膚享受深度清潔，並恢復柔亮光滑。

本皂品能深度清潔毛孔、泡沫細緻、氣味清香，油性肌、中性肌用以洗顏、沐浴均適合。

主要成份：椰子油、棕櫚油、蓖麻油、備長炭細粉、金箔、甜杏仁油、甘油；精油：雪松、檸檬、薄荷


皂品重量：80g±5g


皂品尺寸：外徑約長6.5 x 寬6 x 高2.5 cm


保存期限：24個月


單品包裝方式：採PE膜包裝，可防水氣滲透，延長皂品保存期限。


保存方式：請置於蔭涼通風乾燥處，避免潮濕及直接日曬，因富含天然甘油，若有出水現象實屬正常，敬請安心使用。


北市衛妝廣字第105070554號

限量76盒青田七六岩石礦物手工皂禮盒 NT.880
臺灣玉、臺灣檜木、金 礦、玫瑰石共四款
(點入上方手工皂名稱就可以看到各款介紹喔!)


青田七六是一棟85年的老木屋，設計監造者台北帝國大學的足立仁教授選用了臺灣檜木為主要建材，由於選材良好，故而歷經歲月屋況仍佳。

檜木為世界四大珍奇樹種之一，僅生長於北美、日本與臺灣，臺灣檜木稀少珍貴，質地堅硬、色澤木紋美麗並有宜人香氣，曾經為台灣帶來豐厚的經濟收益，但目前已經禁止砍伐。


檜木為臺灣古老生態系中含氧量最高的一種植物，與銀杏、水杉等併列為世界頂級的古物珍寶，被譽為「台灣神木」。


檜木精油有清涼消除壓力的效用，由合法漂流木所萃煉之高品質檜木精油入皂，對肌膚來說更有淡化、緊實之效。檜木的香氣可以沈穩心靈，仿佛走在山林中，享受大自然芬多精的洗禮！


葡萄籽油對肌膚的滲透力強，含豐富維生素F、礦物質、蛋白質，能增強保濕效果，同時可潤澤、柔軟肌膚，質地清爽不油膩，易為皮膚所吸收。葡萄籽提取物OPC能延緩老化，有「皮膚維他命」之美譽。


本產品由深層保護皮膚，使皮膚免受來自環境的污染；加快新陳代謝速度，恢復皮膚彈性。


主要成份：棕櫚油、椰子油、葡萄籽油、甜杏仁油、可可粉、礦泥粉、甘油；精油：檜木。


皂品重量：100g±10g


皂品尺寸：約長7 x 寬6.5 x 高2.9 cm


保存期限：24個月


單品包裝方式：採PE膜包裝，可防水氣滲透，延長皂品保存期限。


保存方式：請置於蔭涼通風乾燥處，避免潮濕及直接日曬，因富含天然甘油，若有出水現象實屬正常，敬請安心使用。


北市衛妝廣字第105070554號

 

 

［颱風緊急通報］ 


因馬勒卡颱風來襲，
台北市已宣佈明日停班停課，
故9/17(六)青田七六休館一日，
導覽亦暫停一次，請見諒。 


也請各位做好防颱準備，並注意安全。

限量76盒青田七六岩石礦物手工皂禮盒 NT.880

臺灣玉、臺灣檜木、金 礦、玫瑰石共四款
(點入上方手工皂名稱就可以看到各款介紹喔!)


許多人不知道臺灣產玉
但其實臺灣玉在全球珠寶界頗負盛名，
臺灣玉產於花蓮壽豐鄉豐田及秀林鄉西林，
質地細膩、堅韌，
外觀特色是帶有黑色的小斑點，
可以說是臺灣最具代表性的寶石。

如果想更了解臺灣玉
可以上 臺大地質數位典藏網站
裡面有四部影片詳盡介紹台灣玉喔!
1.聽見山脈心跳的寶石 2.採玉歲月 3.台灣籍古玉 4.繼往開來話美玉

複方深海海藻泥精華，能抑制黑頭、亮晳膚質，並使肌膚高效銷水保溼、達到油水平衡。綠藻是一種高能量植物，保溼效果極佳，讓肌膚健康漂亮更持久，綠藻粉含有成份礦物質鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、鋅及維他命 A、C、E、B 群、胡蘿蔔素、葉綠素、綠藻精、葉酸；艾草則具保溼、淨化肌膚效果。

本皂含有多種微量元素具有保濕滋潤、促進代謝、水嫩柔軟肌膚的功效，特別適合一般中性、敏感肌膚。

主要成份：椰子油、棕櫚油、蓖麻油、艾草粉、綠藻粉、咖啡粉、甘油；精油：薰衣草、薄荷、乳香。

皂品重量：40g±5g

皂品尺寸：約長8 x 寬4 x 高2 cm

保存期限：24個月

單品包裝方式：採PE膜包裝，可防水氣滲透，延長皂品保存期限。

保存方式：請置於蔭涼通風乾燥處，避免潮濕及直接日曬，因富含天然甘油，若有出水現象實屬正常，敬請安心使用。

北市衛妝廣字第105070554號

今年，季節限定的夏越生菓子套餐更換內容囉!
換上清爽的清檸假期蛋糕，磅蛋糕與紅茶超級和味啊~

宇治金時最中

手工烘烤添加抹茶的純糯米脆餅，搭配無油紅豆沙餡以及彈口冰涼的黑糖麻糬，微糖輕焙的上等核桃，給這品外酥內軟的甜點添加豐富的口感，是經典古風甜點的豪華復刻版。

【美味小密技】一口吃：
很多人看見一層層堆高高的宇治金時最中，會把它分層吃，但其實要像吃漢堡一樣兩手豪氣壓下一起入口，無甜味的脆米餅配上紅豆餡，裹上黃豆粉的黑糖麻糬，中和了甜味，再輔以核桃的香氣與酥脆，一口咬下才能真正感受最中不同層次的口感~~~ 這也是這一品最精華之處啊!

清檸假期蛋糕

台灣檸檬的香氣為這款經典家常奶油磅蛋糕，增添了夏日的清爽口感。樸實的好滋味讓忙碌的日常也能放鬆下來。

【美味小密技】檸檬不是裝飾品：
檸檬磅蛋糕不若海綿蛋糕蓬鬆，但有魅力的札實口感與檸檬香氣讓人難忘，如果你覺得單吃上層的糖霜過甜，這時候上面那一片薄薄的檸檬至為重要，用叉子切成小片，和糖霜蛋糕一起入口，不但香氣倍增，而且蛋糕變得更加酸甜好吃喔!

兩款甜點都非常適合搭配日月潭紅玉紅茶(台茶十八號)，讓您夏天的午茶柔順甜蜜、清清爽爽 呦~

坊間的日月潭紅玉紅茶繁多
為了提供有品質的日月潭紅茶
我們親自拜訪了南投的製茶師
請他帶我們親自下進茶園裡去學習一下茶知識，還有手工製茶流程

點這裡看台茶18號的故事

2020.11.03-青田已更換不同的台灣新鮮米

自從老屋推出了碾米機自己碾米後，很多看到或吃到的朋友總是問，有沒有在賣啊？我想帶一點回家吃耶！

因此在青田七六開館五週年紀念的這個夏天，我們特別推出限量紀念米袋（限量總是殘酷的啊~~），請大家把握機會喔！

 

通常我們在餐桌上吃到的白米飯都經過多道碾磨工藝處理，因為胚芽容易氧化，所以稻穀通常歷經多道碾磨處理，甚至將胚芽完全研磨，拋光胚乳，確保從稻田放置你放在餐桌上上這段時間裡不會腐敗。

但是幾乎所有的營養都聚集在胚芽裡面，為了讓大家吃到這最精華的部分，青田七六轉移了一台“纖米機”，購入台灣種植的優良稻穀，自己小量碾米，單次脫殼保留最有營養價值的胚芽，現碾的新鮮米不會像久置的白米一般吸附到其他異味，而且水分過多不流失，特別地健康好吃喔！

因為是新鮮現研磨，留有大部分胚芽，也沒有參進防腐劑，所以請放置在一周內的食用殘留，如果沒有馬上吃，建議放到冰箱內冷藏保存才不會腐壞！

 

 

 

消暑熱新上市的「南瓜醬盅子排燒」，一套餐點兩種滋味!

夏天要吃南瓜!

將南瓜磨成泥加入高湯燉煮肋排，接著將肋排取出，刷上照燒醬炙烤一下，可以同時吃到燉煮與炙烤兩種風味，大雄師傅為了要有更好的口感，除了清爽甘甜的南瓜湯，還豪邁地放入大塊南瓜，讓整道料理都充滿黃澄澄的美味南瓜~

 

為什麼夏天要吃南瓜呢?

藥補不如食補。

南瓜能提供人體大量的營養成分，並兼具保健根於防疾病的功效，能增強我們的免疫能力。除了有維生素C、葡萄糖、鈣、鐵、胡蘿蔔之外，還含有一種「鈷」成分，具補血功效且能加快人體新陳代謝，並增加身體合成維生素B，幫忙產生更多胰島素，能起到降低血糖的功效。

吃南瓜有助消化，而且能有效防治高血壓、中風、糖尿病及肝病變；對兒童成長來說也是很棒的食材，南瓜裡所含的組氨酸，可溶性纖維，葉黃素等元素，都是小朋友發育不可缺的營養素。

南瓜是很棒的保健蔬菜，不但味道甘美，而且好處多多，
今年夏天歡迎來老房子裡吃南瓜喔~ ヽ(●´∀`●)ﾉ

(馬廷英教授於地質系館前留影)

20160604
耕耘與傳承，發現雪峰石的老師與老師在老師故居聚餐  (文/水瓶子)

今日亮軒（馬國光）老師，邀請了王執明教授，還有朱傚祖、俞震甫兩位博士，二位都是地質系畢業，也都是王執明教授的學生。我當年因為上課經常遲到，總是只剩下第一排中間的位置，就坐在王執明教授的正前方，每次上課都會問到我問題，我總是回答不知道，那門課程叫做礦物學。

我很好奇這個研究團隊如何組成的，朱傚祖博士說，登山的時候，黃士龍教授與沈博彥教授想做一些甚麼創新的事物，於是有了找尋新礦物的計畫；在不同機構組成的團隊，幾年前收到了一個1.5 x 1.5 x 0.3公分的標本，是從維也納自然博物館收藏的隕石切割出來，這顆隕石的重量大概是十六公斤，是1979年在阿根廷的一個農田所發現的。

從這個隕石內，台灣的研究團隊找到了三種不同的新礦石，其中二種礦物(滄波石及馬廷英-雪峰石)目前在地球表面尚未發現；這是一個難得的案例，也說明了宇宙的形成，不只是生物有演化，太陽系乃至於星球的岩石與礦物，也有演化的過程。

這幾位前輩的身體都好好，這可能是地質系出野外的傳統，鍛鍊出喜愛大自然的運動方式，看來就我這個最年輕的學生身體最不好，學者執著於特別的研究，低調的以老師們的名字命名，默默地耕耘，得到國際認證，這樣的精神，實在令人感佩。

馬廷英教授，1950年之後，專心研究台灣海峽的石油、板塊運動、台灣島的成因等，1970年代得到美國地質學家的認可成為國際知名的學者，這段時間年紀是五十歲之後，居住在青田七六這故居，今日在此聚餐，亮軒老師帶來了烏魚子、紅酒，酒標還是亮軒老師的畫作。

王執明教授當年被馬廷英教授逼吃生魚片，亮軒老師因為附近的學者每年會送清酒來，而有吃生魚片大餐配清酒的機會，然後是俞震甫博士也說了被王執明教授逼迫吃生魚片的過往，沒想到留日的馬廷英教授，留下了生魚片文化，意外的在青田七六被我們發揚光大了。

最近在做國中的校外教學導覽的時，發現對於地震、板塊運動、台灣島的成因，小朋友都應對如流，這要感謝王執明教授當年在教育部提倡地科要編入課本的成果，只是很可惜的，小學課本目前還沒有地球科學教育。



照片：前排右：王執明、左：馬國光（馬廷英長子）、後排左：俞震甫、中：朱傚祖、右：水瓶子（簡肇成）

以下圖文轉錄自國立臺灣大學地質科學系暨研究所網站

新礦物「馬廷英-雪峰石」的發現

東華大學黃士龍教授、中山大學沈博彥教授、中央地質調查所朱傚祖博士以及中央研究院俞震甫博士組成的研究團隊，於今年4月15日接獲國際礦物學會(International Mineralogical Association, IMA)新礦物命名與分類委員會(Commission on New Minerals Nomenclature and Classification，CNMNC) 的通知，他們於2015年底所申請的新礦物命名“馬廷英-雪峰石”(Matyhite) (IMA 2015-121)，已獲委員會的審查通過，成為一正式的礦物名字。這是繼滄波石（紀念顏滄波教授）後，第二個為紀念台灣知名地質學家馬廷英教授（字雪峰; Ma, Ting Ying H.）所命名的新礦物，意義非凡。

台灣研究團隊於2013-2015年期間經由穿透式電子顯微鏡與電子微探分析的詳細工作，於阿根廷發現的D’Orbigny鈦輝無球粒隕石中鑑定出三種新礦物，並分別通過國際礦物學會的新礦物命名審查：包括Kuratite（IMA 2013-109）、滄波石（IMA 2014-110）與雪峰石（IMA 2015-121）；由同ㄧ團隊在單一隕石中發現三種新礦物，這在國際礦物學或隕石學研究領域應是罕見的案例。

雪峰石屬於尋常發生於隕石中的磷鈣礦 (merrillite, Ca18Na2Mg2(PO4)14) 類礦物，分子式為Ca18(Ca1□1)Fe2(PO4)14。雪峰石是磷鈣礦其中的鎂離子為鐵離子取代，鈉離子為鈣離子共伴晶格空位取代所造成的新礦物，其獨特的成分異於諸多發生於火星與月球隕石中的其他磷鈣礦類礦物，因此符合新礦物命名的標準。雪峰石的化學成分為(Ca17.82Sr0.09REE0.09)Σ18.0(Ca0.90Na0.11K0.01□0.98)Σ2.0(Fe1.90Ti0.02Al0.04Mn0.01Mg0.01Ni0.01Zn0.01W0.02)Σ2.02(P13.55Si0.51)Σ14.06O56，可簡化為Ca18(Ca1□1) Fe2(PO4)14，且具有菱方晶系結晶構造(R3c; a = 10.456(7), c = 37.41(3) Å)。

根據岩相分析，雪峰石、滄波石與kuratite，這三種新礦物應該是D’Orbigny隕石形成末期的產物。而在D’Orbigny隕石中存在雪峰石與滄波石兩種起源與產狀絕然相異的磷酸鈣化合物，更直指鈦輝無球粒隕石的形成除了尋常認知的單一岩漿分化凝固機制外，更包含氣體、液體、或外來岩漿的侵入；這些複雜的機制尚待進一步的釐清。此外，雪峰石、滄波石與 kuratite這三種新礦物共存於一個隕石標本，不僅透露了宇宙鐵鈦鈣磷酸鹽與矽酸鹽物質的分佈、結晶化學，以及太陽系演化初期的相變化情況，也如同碳、鐵、石質隕石，影響了地球甚至宇宙的生命形式。

馬廷英教授為遼寧省金縣人，字雪峰，英文名字 Ma, Ting Ying H.中的H.就是雪峰。1899年出生，為著名地質學家、古生物學家及海洋地質學家，台大地質科學系教授與第一任系主任。馬教授一生治學嚴謹，他的研究確立了珊瑚生長速率與海水溫度的關係，強力支持”大陸飄移”假說，也成為今日”板塊構造”學說的重要基礎。馬教授於1979年辭世後，1980年2月，總統蔣經國特頒褒揚令表彰馬廷英教授。中華民國地質學會則於1987年7月16日通過設立 「馬廷英青年論文獎」，以紀念這位地質學大師，並表彰馬教授一生奉獻於地質學研究的成就。

(按:鈦輝無粒隕石是一小群具特別化學成分及礦物組成的無球粒隕石(achondrite)，目前的研究認為這類隕石可能源於一約100公里直徑且具金屬核的小行星，這個小行星形成於太陽系初期，年紀較碳質球粒隕石(carbonaceous chondrite)中最早形成的富鈣鋁包裹體年輕約2百萬年。鈦輝無粒隕石的成因目前尚有爭議，可能的成因有:(1)碳質球粒隕石部分熔融；(2)碳質球粒隕石加碳酸鹽類礦物在高壓下熔融；(3)撞擊熔融；以及(4)星雲凝聚沉澱。)