馬廷英教授的生魚片與台灣第一位女地質學家

每次在青田七六看到生魚片
小編妹就會想到王執明教授
王教授是台灣第一位女地質學家
也是馬廷英教授的學生
王教授的父親跟馬教授曾是同僚也是朋友
她也多次到青田街拜訪馬教授

29 青田七六menu-生魚片定食

今年她帶從國外返台的老同學回地質系敘舊
接著來到他們老師家坐坐
席間我問她要點什麼餐點
她說:「我來這兒一定要點生魚片,我不吃魚,但我吃生魚片。」
這大大激起我的好奇心
不吃魚,但吃生魚片,這真是太有趣了

王教授說她打小不吃魚
但有一次她到青田街馬教授家裡吃飯
馬教授要她一定得嚐嚐生魚片 (王教授說那是硬逼她吃的啊…)
沒想到一試就愛上了
從此她變得非常喜歡吃生魚片
所以到了青田七六更是一定要吃這一樣東西

能夠在人生第一次吃到的屋子裡再次吃著相同的東西
不知道是什麼樣的感受?

我倒是起了雞皮疙瘩
雖然時間流逝,昔人已遠
但是房子仍在,相同的料理仍在
過去的回憶應該在入口的一瞬間又再湧上來了吧~

看著教授們一一細數當年送給馬教授的台灣玉上寫著的同學名字
突然覺得好羨慕
當我和他們一樣年歲時,要到哪裡緬懷過去的師生情誼呢?

青田七六-台灣玉

王執明教授於青田七六開館前接受訪談   (感謝:台大地質數位典藏影片提供)

相關連結1:上山下海的女地質學家─王執明(1920-)
相關連結2:公視 飛越2000系列之世界女性‧台灣第一

王教授說連結1文中提到的男老師就是馬廷英教授
當年她為了轉學進台大地質系
在未告知父親的情況下曾經來拜訪過他
馬教授想開開玩笑嚇跑這個小女生
但是沒有成功 XD
後來王教授順利進了地質系,再與父親同訪青田街宅邸時
馬教授方知她是友人之女

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